princces noda
عضو مشارك
•مقـآلِتےُِِ آلششَخصِية •| : 
عدد المساهمات : 1419
النقاط : 2063
تم شكرة : 3
تاريخ التسجيل : 10/01/2012
العمر : 24
الموقع : فرقة صبا الرسمى الاول
 | | موضوع: سلطة الارز والخضر روعهـــ الثلاثاء يناير 17, 2012 7:34 pm | |
| المقادير 300 غرام من الارز الأصفر - زلافة
من الجلبانة — 3 حبات جزر — 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم — حبة طما
طم – حبة خيار –علبتان من سمك الطون المصبر – علبة الذرة – معدنوس –
ملح – زيت - صلصة المايونيز – صلصة مخللة (بالملح والأبزار و الزيت
والخل أو الحامض و الموتارد وملعقة ماء لخلط الموتارد) الأ واني :
مول بالقفل من الجانب مذهون بالزيت الطريقـــةصلقي الأرز مع الملح و قليل من الزيت . صفيه و خليه يبرد صلقي كذلك الخضر مع الملح و صفيها واتركيها تبرد خلطي الأرز مع الذرة و السمك المصبر و المصفى و المايونيز و المعدنوس . قسمي الخليط إلى جزئين سقي الخضر بصلصة مخللة واتركيها جانبا التركيـــبضعي المول وسط إناء التقديم ثم حطي بداخله الجزء الأول من الأرز . اضغطي عليه باليد جيدا كي يأخذ شكل المول ضعي فوقه الخضر ثم ما تبقى من الأرز كرري عملية الضغط بيدك ثم زيني الطابق بالخيار و الطماطم و البيض المصلوق و الزيتون ……… أو بما توفر لديك   ضعي الطابق في الثلاجة بضع دقائق قبل التقديم و شهية طيبة  | |
|
الفتى المجنون
فريق الإدارة
•مقـآلِتےُِِ آلششَخصِية •| : 
عدد المساهمات : 4079
النقاط : 5196
تم شكرة : 44
تاريخ التسجيل : 29/11/2011
العمر : 29
الموقع : جانب الجهاز
| | موضوع: رد: سلطة الارز والخضر روعهـــ الثلاثاء يناير 17, 2012 8:20 pm | |
| يسلمواااا شكرا على الموضوع الرائع | |
|
princces noda
عضو مشارك
•مقـآلِتےُِِ آلششَخصِية •| :
عدد المساهمات : 1419
النقاط : 2063
تم شكرة : 3
تاريخ التسجيل : 10/01/2012
العمر : 24
الموقع : فرقة صبا الرسمى الاول
| | موضوع: رد: سلطة الارز والخضر روعهـــ الثلاثاء يناير 17, 2012 8:20 pm | |
| | |
|
السبت يوليو 11, 2015 12:34 am