كيكة جوز الهند+كيك كراميل

المقادير:

2 ك دقيق1ك جوزالهند


1ك سكرنصف كاس سمن 1ك حليب سائل2بيضه2ملعقة بيكنج باودر ملعقة صغيره فانيليا




الطريقة:
تخلط المقادير وتوضع بقالب الكعك و تدخل الفرن و بعد النضج يصب عليها حليب نستله المركز وترش بجوز الهند


وبالهناء والعافيه

~~~~~~~~
كيكة كريم كراميل


المقادير:

1. مقادير الكراميل :


2 كوب سكر( كوب و نص احسن) ، ½ كوب ماء ، ½ كوب شاي ماء ، قطرات ليمون .


2. مقادير الكريمة :


3 بيضات + فانيليا + ، ½1 كوب سكر عادي + 2 كوب


حليب نيدو بودرة + 2 كوب ماء .


3. مقادير الكيكة


3 بيضات + ½ كوب سكر + فانيليا + ½ كوب زيت + ½ كوب حليب + كوب دقيق + ملعقة B.P ( ظرف ) + ملعقة كبيرة كاكاو .





الطريقة:
طريقة الكريم كراميل :


ضعي الخليط 2كوب سكر ،½ كوب ماء علي النار
إلي ان يصبح لون السكر محمر قريب من المحروق ، ارفعيه من النار و اسكبي
عليه نصف كوب شاي ماء ثم خذي طاجين الكيك و ادهنيه بالزيت واسكبي فيه
الكراميل .


طريقة الكريمة :


اخلطي مقادير 3 بيضات مع السكر بمضرب البيض قليلا ثم ضعي باقي المقادير و اتركيه يضرب لمدة ربع ساعة .


ثم اسكبيه مع الكراميل .


طريقة عمل الكيكة :


يضرب البيض مع السكر لمدة 10 دقائق ثم يضاف الزيت والحليب و الدقيق و الكاكاو .


ثن توضع في الطاجين


و ضعيهم في حمام مائي في الفرن لمدة 40- 45 دقيقة و عند خروجهم اتركيها تبرد ثم اقلبيها في صحن التقديم .

يييييييييمييييييييييي مبينه طيبه كتييير

يعطيكي العاافيه